Un poussin en cuisine » tomate http://www.poocellina.com www.poocellina.com Thu, 22 Sep 2011 20:13:31 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Galettes de flocons d’avoine, tomate et parmesan http://www.poocellina.com/2009/05/galettes-de-flocons-d%e2%80%99avoine-tomate-et-parmesan-sans-lait/ http://www.poocellina.com/2009/05/galettes-de-flocons-d%e2%80%99avoine-tomate-et-parmesan-sans-lait/#comments Sun, 31 May 2009 10:57:04 +0000 poocellina http://www.poocellina.com/?p=441 Il y a quelque temps, je vous avais proposé une recette de galettes aux flocons d’avoine et épinards. Aujourd’hui, je récidive avec cette recette qui donne un air d’Italie à vos plats !! Et puis ça change des pâtes :p

Toujours aussi bonnes… mais que dire de plus ?
A vous de juger !galettes de flocons d'avoine


Ingrédients :

1 belle tomate
2 càs de parmesan
1 bol de flocons d’avoine
1 verre de lait de riz  tiède
1 œuf

1° Mettez le lait tiédi et les flocons d’avoine dans un saladier et laissez tremper.

2° Coupez la tomate en petits dés, puis réservez.
Dans le mélange flocons d’avoine/lait, ajoutez l’œuf battu et le parmesan,  puis mélangez bien et finissez avec les dés de tomate.

3°  Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faites des petits tas et attendez qu’ils soient bien dorés pour les retourner. Servir chaud !!

galettes de flocons d'avoine


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