Galettes épinards flocons d’avoine
Pour un repas léger…
complet, savoureux…
Je les ai servies avec un filet de saumon en papillote !
Une sauce à la crème !
Mais toutes seules, c’est parfait aussi, elles se suffisent à elles-mêmes… !!
complet, savoureux…
Je les ai servies avec un filet de saumon en papillote !
Une sauce à la crème !
Mais toutes seules, c’est parfait aussi, elles se suffisent à elles-mêmes… !!
Ingrédients :1 bol de flocons d’avoine
1 verre de lait
1 échalote (facultatif)
100 g d’épinards en branches (moi j’ai pris des surgelés)
1 mozzarella
1 œuf
Sel/poivre
1 verre de lait
1 échalote (facultatif)
100 g d’épinards en branches (moi j’ai pris des surgelés)
1 mozzarella
1 œuf
Sel/poivre
Mettre les flocons à tremper avec le lait pendant 30 min.
Pendant ce temps, mettre les épinards à décongeler, trancher la mozzarella en dés et couper l’échalote finement.
Au bout des 30 min, mettre les épinards, l’échalote, la mozza, l’œuf et bien mélanger ! La pâte colle un peu, c’est normal.
Dans une poêle bien chaude et un peu huilée, mettre des petits tas que vous aplatirez. Retourner, retirer de la poêle quand c’est bien doré.
Elles n’en ont pas l’air mais elles calent bien…
On les a servies chaudes, mais froides elles sont tout aussi bonnes.
Une bonne idée pour les repas à emporter ou pour les buffets…
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Epinard, flocons d’avoines .. j’ai tous ce qu’il faut ^^ qu’elle délicieuse idée
bizz
a oui en effet super idée! j’aime bcp!
a oui en effet super idée! j’aime bcp!
ça me plait vraiment beaucoup pour mes repas du soir, merci
J’adore les galettes de légumes, j’en fais souvent pour recycler les restes de légumes. Les tiennes ont l’air délicieuses !
Ces galettes doivent être bonnes ! =P
Géniale cette recette de galette aux épinards!!! j’ai tout ce qu’il faut sous la main, je crois que je vais me laisser tenter!!!
Et cachés comme ça peut être que les enfants mangeront des épinards
ces galettes sont originales et très belles, j’adore:
Jaime beaucoup les galettes légumes/céréales, c’est sain, rapide à réaliser et toujours très appétissant !
Jaime beaucoup les galettes légumes/céréales, c’est sain, rapide à réaliser et toujours très appétissant !
c’est clair, elles se suffise,t à elles mêmes surtout avec la mozza toute filante, miam!
des galettes à gouter, j’aime bien ta recette!
Et celles-ci me plaisent encore plus !!