Cacahuète et pralinette… pour des biscuits Hélènettes !

Ingrédients :
Pour 20 biscuits

50 g de farine
50 g de sucre
40 g de margarine
1 jaune d’œuf
25 g de poudre de cacahuètes
25 g de poudre de pralin

Dans un saladier, mettre le jaune d’œuf avec le sucre et mélanger à la spatule jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène, limite mousseux !! Incorporer la margarine ramollie.
Ajouter la farine et les poudres, bien mélanger !
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou comme moi dans des petites empreintes en silicone, mettre des petits tas de pâte.
Enfourner le tout 10 min environ th. 6 (180 °C), la durée dépend du four alors surveillez bien !!!!
Laisser refroidir avant de déguster.

Ces biscuits sont super bons !
J’ai un peu modifié la recette originale
qui à la base se faisait avec de la poudre d’amandes…
Une recette de belle-maman
A garder et à refaire surtout !!