Biscuits choco orange (sans oeuf)

déc 27, 2008 by poocellina

Ingrédients :
Pour une vingtaine de petits biscuits

180 g de farine de blé
1 cuillère à café de levure
1/2 cuillère à café de sel
10 cl de sirop d’orange (maison, après avoir confit les écorces)
50 g de sucre brun
8 cl d’ huile style tournesol, colza
pépites de chocolat noir
morceaux d’oranges confites

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
Ajoutez le reste des ingrédients, le chocolat cassé en éclats avec un couteau (c’est meilleur quand on trouve de beaux morceaux !), les écorces d’oranges confites, et mélangez bien.
Faites de petits tas sur une plaque avec du papier sulfurisé, et cuisez de 10 à 15 min th. 6 (180 °C)