Des mini gâteaux aux multiples saveurs

Pour ne pas changer, il a encore plu ! Alors pour nous réconforter, j’ai préparé des petits gâteaux dans les petites empreintes en silicones que ma maman m’a données !
Comme je n’avais pas de recette appropriée sous la main, j’ai innové !

petits gateaux Ingrédients :

1 yaourt nature
2 oeufs
3 pots de yaourt de farine
1 pot de sucre
1 sachet de levure chimique

Faire une base de gâteau au yaourt ;) c’est simplissime, non ?
Mélangez tous les ingrédients donnés plus haut dans un saladier. Quand la pâte est prête,  divisez-la en autant de parts que vous souhaitez réaliser de goûts différents (moi perso, j’en ai fait 5).
Dans l’une, j’ai mis de la noix de coco râpée, dans une autre de la vanille, une autre encore de la confiture de cerises, de la confiture de fruits rouges, et pour finir du cacao en poudre non sucré et du miel ! Laissez libre cours à votre imagination…
Mettez le tout dans les petites empreintes et au four th. 5/6. Par contre, je n’ai pas regardé le temps de cuisson, alors il faut surveiller ;)

petits gâteaux

Ces petits gâteaux sont bien sympas, surtout ceux à la confiture quand on tombe sur un morceau de fruit :) De plus, avec la confiture,  il y a plein de choix ! Et ça fait passer celle que personne ne veut manger !

Ces gâteaux sont très bons, pas secs, surtout au chocolat et à la confiture. Par contre, à la noix de coco c’est pas ça (un peu sec) ! Mais ma boîte à gâteaux a été remplie :)

Pour une meilleure conservation, favorisez une boîte hermétique et placez-la au frigo.

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