Alors voilà : ça y est, je me suis lancée !!
Après les Onigiri, j’ai enfin réalisé mes premiers makis sushis !!
Il faut dire que mon homme m’avait offert un paquet avec tout ce qu’il fallait pour en réaliser.
Il ne manquait plus qu’à trouver à quoi et comment les faire !
Bon, pour démarrer, j’ai fait simple, on m’a toujours dit “lentement mais sûrement” 
Alors ce sera aux légumes, mais les prochains seront peut-être un peu plus complexes ou complets !
J’aime ce genre de gâteau ! Pas sec en bouche, et pourtant qui cale bien !
Avec un bon goût et pas forcément de beurre !
Un gâteau qui passe bien avec un thé ou un café, au petit déjeuner pour se réveiller en douceur, ou pour un goûter gourmand…
Donc, j’ai eu envie d’un croisement entre un brownie et un fondant…
J’ai improvisé sur ma recette de base de brownie.
Ce qui nous donne un fondant que j’ai coupé comme un brownie, avec un délicieux goût de noisette : c’est à tomber !!
Comme vous le savez, j’aime faire des tartes ! Je vous en ai déjà parlé et j’ai vanté les mérites de cette « petite cuisine », bonne et si simple, quand je vous avais présenté la tarte de légumes aux fromages.
Aujourd’hui, je reste dans les légumes, avec l’asperge dans le rôle principal parce que c’est de saison et le brocoli comme ami, parce que j’en avais un fond dans le congélo !! Bien sûr, chez moi, une tarte digne de ce nom se doit de porter une bonne dose de fromage ! Parce que sinon, c’est pas si bon !
Voici une recette qui nous vient d’une région de France que j’affectionne tout particulièrement : la Provence !!
Parce que j’ai un petit bout de mon enfance là-bas, de très beaux souvenirs remplis de soleil, de joie, d’amour, et surtout de chaleur des moments qu’on peut goûter pleinement parce qu’on est encore assez petit pour éviter le moindre souci…
Quand je repense à ces années-là, je ne peux m’empêcher d’avoir un sourire, il y a tellement de choses qui me reviennent en mémoire…
Aujourd’hui, j’ai décidé de partager avec vous un moment de gourmandise provençale, c’est un gâteau qui porte bien son nom ! Moi, je me trompe tout le temps et l’appelle le “parfait” lol ! Parce qu’il est, pour moi, parfaitement délicieux :p
En ces jours où l’été ne va pas tarder à faire son come back!! Toujours accompagné de ces “barbeuc”, pique-niques, soirées de vacances et autres petites fêtes où bien sûr l’apéro reste un moment de convivialité qui ne saurait être cruellement zappé, voici des biscuits chopés (et modifiés) chez Ciorane ! Une recette qui allie légèreté et gourmandise, pour les demoiselles (et les homme aussi, pas de jaloux) qui n’auraient pas envie de devoir se mettre au régime !!
Bien sûr, ayant un homme au palais délicat et surtout sensible au piment, le sel utilisé par Ciorane est donc banni…
